認定 No.6

地場産品クッキー(しょうゆ、桜えび、しらす)

しょうゆクッキー,手づくりの和洋菓子,桃林堂
  • 会社名:手づくりの和洋菓子 桃林堂
  • 所在地:焼津市宗高1280番地
  • 商品特徴:土産や茶菓子としてご利用頂けます。①しょうゆクッキー 当店人気のバタークッキーに「うめえぞこれは」醤油を添加、焼き上げました。厳選された原料を使用し、特に油脂はマーガリンを使用した商品が多い中、バター100%で焼き上げています。 ②桜えびクッキー 駿河湾特産の桜えびを地元の加工業者より仕入れ、選別及び特殊加工しクッキー生地に練りこみました。桜えびの塩加減と食感、甘さがベストマッチしたクッキーです。 ③しらすクッキー 駿河湾産の新鮮な「しらす」を地元の加工業者より仕入れ、選別及び特殊加工しクッキー生地に練りこみました。「しらす」の塩加減と食感、甘さがベストマッチしたクッキーです。特殊加工により「しらす」特有な生臭さを減らしました。

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